El Alga Wakame es considerada un alimento de gran valor nutricional, ideal para veganos por su gran contenido en hierro y calcio, los cuales presenta en mayor concentración que la carne y la leche. Si a esto le sumamos su uso en las dietas de adelgazamiento por su alto contenido acuoso, pensarás que se trata … Leer más
Las semillas de cáñamo o también conocidas por el nombre de “cañamones”. es un tipo de cereal que se encuentra en la clasificación de superalimentos por su alto valor proteico, siendo usado tanto como medicina como alimento. Estas semillas provienen de la planta Cannabis sativa de cual se deriva la marihuana, pero a diferencia de esta, las … Leer más
¿Es la Ashwagandha un suplemento de moda o realmente funciona? Si has llegado hasta aquí es porque seguramente deseas aclarar todas tus dudas sobre la Ashwagandha, y si quieres encontrar un artículo completo que de respuesta a tus interrogantes, déjame decirte que lo has encontrado. Aquí vamos a esclarecer todo, cuáles son sus beneficios, cómo … Leer más
El plátano es una fruta tropical, de forma alargada, muy asequible durante casi todo el año y consumida prácticamente en todo el mundo. En España por ejemplo se le llama plátano cuando es cocinado y se le llama banana cuando el fruto se consume maduro. Es una fruta de elección para la cocina de muchos, … Leer más
La coliflor como muchos ya conocemos es un alimento muy saludable y nutritivo, ¿pero realmente conocemos todos sus propiedades y beneficios para la salud? El famoso escritor estadounidense Mark Twain una vez escribió: “(…) la coliflor no es otra cosa que una col con educación universitaria” Precisamente la coliflor goza de gran popularidad, debido al … Leer más
¿Conoces Las bayas de Goji? ¿Has escuchado sobre sus interminables bondades para la salud? ¿Sabías que previene el envejecimiento precoz? Pues si, y esto es solo uno más de sus múltiples beneficios pues esta pequeña fruta está dotada de excelentes propiedades que le confieren innumerables funciones favorecedoras para el organismo. La baya de Goji en … Leer más
Hoy hablaremos de la Yohimbina, un compuesto químico, al que se le han atribuido varios usos, cobrando gran importancia en la pérdida de grasa rebelde. También ha sido empleado en la disfunción eréctil masculina, siendo más antigua que la Viagra. ¿Pero es realmente efectivo y seguro su consumo? ¿Qué efectos adversos o contraindicaciones presenta? Sobre … Leer más
La alcachofa (Cynara Scolymus), es una verdura de bajo valor calórico y con innumerables beneficios para la salud. Su consumo se incrementa entre los meses de noviembre y marzo que coincide con su temporada de cosecha. ¿Te gustaría conocer cuáles son sus propiedades y que bondades brinda al organismo? Si es así te invitamos a … Leer más
En este último año hemos añadido a nuestro closet una nueva prenda de vestir, que combinamos con ropa, zapatos y carteras; aunque ha alcanzado gran fama recientemente, existe desde antaño. ¿Qué más podría ser si no las mascarillas? Ellas cobraron gran importancia en la Edad Media cuando el mundo fue azotado por la Peste Bubónica … Leer más
En los últimos tiempos el consumo de Melatonina se ha disparado a un nivel significativamente importante. Sabemos que conciliar el sueño cada vez se vuelve más complejo, por lo que desarrollamos un descontrol total del horario dedicado a este. Por ello es que muchos recurrimos a ingerir melatonina para estabilizar nuestro reloj bilógico, aunque no … Leer más
La toronja o pomelo, como también se le conoce, tiene múltiples usos y beneficios para la salud que lo han convertido en un cítrico muy valorado. Esta planta es un híbrido, que se cree fue el resultado de la mezcla espontánea entre las plantaciones de naranja dulce y pampelmusa, durante el siglo XVII en el … Leer más
Las nueces son los frutos del nogal común, y debido al sinnúmero de propiedades que posee y los beneficios que aporta al organismo se le considera un superalimento. Su sabor es dulce y agradable, y se caracteriza por mantenerse en el paladar luego de haberla ingerido. A las nueces las conocemos como uno de los … Leer más
La maca exhibe una larga historia de uso medicinal y culinario, que data desde las antiguas civilizaciones americanas. Era muy venerada por el imperio Inca, cuyos guerreros y mensajeros la utilizaban con el propósito de volverse más fuertes y aumentar su energía, tanto física como mental. Lo cierto es que, esta planta de origen andino … Leer más
¿Te gustaría saber cómo hacer mascarillas de tela caseras muy fáciles y económicas? Ante la actual crisis sanitaria por el COVID-19 la búsqueda por hacer o comprar mascarillas se ha acentuado a un nivel nunca antes visto. Incluso ya se han escaseado tanto que muchas veces no abastecen la demanda de trabajadores sanitarios. Es por … Leer más
El Acai o Açai es un fruto cuya popularidad ha aumentado durante los últimos años, incluso su consumo, ha llegado a convertirse en una gran tendencia en Instagram y otras redes sociales. Esta fruta no solo destaca por su llamativo y singular color morado oscuro, sino además por las múltiples propiedades que contiene y los … Leer más
El amaranto es un superalimento con magníficas propiedades y beneficios para la salud, cuyo origen se remonta a las antiguas civilizaciones precolombinas azteca y maya. Es por ello, que se le considera un símbolo cultural milenario por muchos pueblos americanos. Incluso, desde hace unos años, se le reconoció como Patrimonio Intangible de la Humanidad. Se … Leer más
Disfruta de estas tortitas de arándanos saludables y nutritivas en tus desayunos o meriendas. A pesar de ser una tradición de Estados Unidos e Inglaterra, las tortitas son consumidas con gran aceptación en todo el mundo. De ahí es que surgen sus diversas versiones, algunas de ellas más saludables que las convierten en una opción … Leer más
Los arándanos son frutos muy llamativos debido a su color azul oscuro, por lo que también se les conoce como bayas azules o blueberry en inglés, aunque también existen variedades de color rojo o cranberry. Gozan de un dulce sabor, pero con un sutil punto ácido, el cual es aprovechado para la elaboración de jaleas, … Leer más
Prepara ahora mismo tu leche de avena en casa y ahórrate el viaje al supermercado asegurándote también de obtener un producto de calidad. Con esta receta casera de leche vegetal seguramente ahorrarás además algo de dinero que puedes emplear en otras compras, así que no dejes de probarla. Esta leche es perfecta para muchísimas recetas … Leer más
Estas galletas de avena son todo un manjar bien crujiente y sano que podemos disfrutar en cualquier ocasión. Por este motivo te proponemos prepararlas en casa ahora mismo e invita a los más pequeños si prefieres y así se divertirán juntos. Esta una receta casera muy sencilla que no puedes dejar de probar porque estamos … Leer más
Hoy te explicamos cómo preparar agua de chía y para qué sirve, ya que es parte de las bebidas más consumidas en este mundo saludable. Una de las formas de aprovechar al máximo las propiedades y los beneficios de la chía que habíamos explicado en otra entrada, es precisamente ingiriéndola con agua. Además, porque se … Leer más
¿Es el aceite de coco realmente saludable? ¿Por qué muchos le llaman grasa milagrosa? ¿Para qué sirve el aceite de coco? ¿Cuáles son sus propiedades? Y ¿Qué desventajas tiene? Cuando el mundo conoció la revisión de la Asociación Americana del Corazón (AHA) afirmando que el aceite de coco era una grasa saludable, mucho quedamos atónitos. … Leer más
Estas tortitas de quinoa son una maravilla, un bocado light perfecto para incluir con frecuencia en tus comidas. Son muy fáciles de hacer y, sobre todo, saludables, exquisitas para que las disfrutes cuantas veces prefieras. No hay ningún secreto para que te queden perfectas porque prepararlas es más simple de lo que imaginas. Solo debes … Leer más
La Linaza o Semillas de Lino es considerada como un alimento mágico debido a sus innumerables propiedades curativas. Estas semillas de color marrón provienen de una planta llamada Linum usitatissimum, cultivada desde hace muchos años. La gran mayoría supone que son oriundas de babilonia, no obstante, otras teorías aseguran que es originaria de Egipto. Existe … Leer más
Las tortitas de avena, hotcakes o pancakes de avena como también se le conoce son el desayuno saludable que más nos encanta. No solo porque lo hacemos con ingredientes sanos, sino también porque son muy sabrosos. La receta de tortitas de avena es muy versátil ya que hay miles de formas para hacerlos. Pero nuestra … Leer más
Si has escuchado hablar de la Cúrcuma y no has prestado mucha atención, entonces este es el momento de hacerlo, porque es una de las plantas con más propiedades curativas que conocemos. Sus beneficios para la salud son sorprendentes, por lo que no es de extrañar que dediquemos este espacio para darte a conocer cada … Leer más
Si aún no has probado la ensalada de quinoa definitivamente tienes que hacerlo ya, no solo porque es una receta bien sencilla sino por sus numerosas propiedades saludables. Con anterioridad ya habíamos explicado todas las propiedades y los beneficios de la quinoa, es por esto que ahora nuestra propuesta es ofrecerte muchas rectas para que … Leer más