Pudín de chía y fresa
Raciones 2
Calorías 290kcal
Equipment
- mezclar
Ingredientes
- 6 cucharadas de semillas de chía
- 8 o 10 fresas
- 125 ml o ½ taza de leche vegetal
- 125 ml o ½ taza de yogurt vegetal si no eres vegano puedes usar yogurt griego
- 2 cucharadas de sirope de arce
Elaboración paso a paso
- Vierte en el vaso de la licuadora la leche y 6 fresas, licúa hasta integrarlas bien, luego agrega el yogurt y el sirope, vuelve a licuar por unos segundos.
- Agrega la mezcla en un recipiente y añade las semillas de chía, mezcla todo muy bien. Tapa y lleva al refrigerador por unas 4 horas o durante toda la noche.
- Luego sirve bien frío utilizando el resto de las fresas para decorar, puedes utilizar también algunos frutos secos.
Notas
Si lo prefieres puedes prescindir del paso de batir las fresas y solo usarlas picadas en el recipiente o vaso que vayas a utilizar para servir el pudin de chía.
Del mismo modo puedes emplear una taza de leche y no utilizar nada de yogurt, así como acompañarlo de un poco de chocolate o plátanos ya que son sabores que combinan muy bien.
Del mismo modo puedes emplear una taza de leche y no utilizar nada de yogurt, así como acompañarlo de un poco de chocolate o plátanos ya que son sabores que combinan muy bien.
Nutrition
Calorías: 290kcal