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receta galletas de avena
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Receta de Galletas de Avena

Disfruta en casa de estas ricas y crujientes galletas de avena, muy sanas y fáciles de hacer, perfecta para todas las edades.
Plato Tentempié
Cocina saludable
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 12
Calorías 450kcal
Autor Dailis

Equipment

  • horno

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de coco virgen
  • 3 cucharadas de Panela molida
  • 1 cucharadita o 5ml de stevia
  • 40 ml de leche de avena
  • 1 taza o 125 g de copos de avena
  • 1/3 de taza o 45 g de harina de avena

Elaboración paso a paso

  • Añadimos en un recipiente el aceite de coco, la panela molida y la stevia, mezclamos muy bien para que se integren los ingredientes.
  • Calentamos un poco la lecha antes de verterla sobre la mezcla anterior para que se fundan mejor los ingredientes. y continuamos mezclando.
  • Agregamos la avena y la harina de avena para integrarla también hasta que se forme una masa y se despegue con facilidad del recipiente. En dependencia del tipo de avena que uses será su capacidad para absorber el líquido, así que si a mezcla continua algo pegajosa añade un poco más de copos de avena.
  • Con la masa hecha el siguiente paso es colocar un papel encerado sobre una bandeja para horno y sobre este acomodaremos las porciones de masa para las galletas aplastándolas con las manos dándoles su forma aplanada.
  • Llevamos al horno precalentado a 180 o 350 durante unos 10 o 12 minutos con calor por arriba y abajo son ventilación hasta que los bordes de las galletas de avena se noten algo dorados.
  • Retiramos y acomodamos en un recipiente seco para que se conserven mejor y ya están listas para disfrutarlas.

Video

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 450kcal