El primer paso es licuar o batir bien todos los ingredientes que deberán estar a temperatura ambiente.

Cuando ya no queden grumos, dejamos reposar la mezcla por unos 5 minutos para que tenga mejor consistencia.

Luego colocamos una sartén antiadherente al fuego, cuando esté caliente añadimos una cucharada grande de la mezcla y la dejamos caer en forma de círculo.

Cocinamos por 1 minuto aproximadamente hasta que se empiecen a explotar las burbujas de los bordes, en ese instante damos vuela t cocinamos por otras 30 segundo.

Continuamos haciendo este paso hasta acabar con la masa para tortitas que hemos preparado.

Al final te quedará un total de 8 o 10 tortitas de avena, en dependencia del tamaño que los hayas hecho.

Forma una torre, acomodándolos uno sobre otro y ya están listos para degustar, si prefieres puedes acompañarlos con miel o sirope de arce.